終了しました【3月19日（土）、13：00〜】形の文化会 第六四回フォーラム・第四回 飲食文化研究会
2016-02-23カテゴリ: ニュース , 公開講演会・シンポジウム , 外部リンク
形の文化会 第64回フォーラム・第四回 飲食文化研究会
2016年3月19日（形の文化会・アジア文化研究所と共催）
満州建国大学の食事のかたち
宮沢恵理子 研究員／助手（ICUアジア文化研究所・日本近代史）
食とナショナリズムのはざまで──ユネスコ無形文化財と食文化──
一條都子 准教授（キングストン大学・社会学）
中原中也の京都の食事のかたち
倉橋弘美 氏（京都中也倶楽部・日本文化史）
聖樹の東西考──オリーブ VS. 沙羅双樹──
金子務 名誉教授（大阪府立大学・科学史）
